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Gastronomie

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Place à la vedette du menu de Noël 

Pour ce repas symbolique par excellence, le plat principal n'a pas droit à l'erreur: il se doit d’être succulent, traditionnel pour certains, pour d’autres surtout pas monotone, hypercalorique ou lége...

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Veganismus bei Milcheis

Um dem Klimawandel und seinen Folgen entgegenzuwirken, ändern immer mehr Menschen ihren Lebensstil. Die Ernährung nimmt dabei einen hohen Stellenwert ein: Wer sich vegan ernährt, ist laut Statista für...

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Un «stollen» préparé avec du crémant

Les Caves Bernard-Massard avaient invité la semaine dernière à leurs traditionnelles journées de dégustation d’automne. Parmi les nombreuses références de Bernard-Massard, du Clos des Rochers et du Ch...