Par Carlos de Jesus (Texte) & Steve Eastwood (Photos)
   

Lorsque Claude Alvisse, le propriétaire actuel, a repris les affaires de ses parents en 2008, il lui était clair qu’il était nécessaire d’investir dans le futur. Hôtel familial, sans lien avec de grands groupes hôteliers, il fallait trouver le bon créneau pour garantir la clientèle et pérenniser son business model. Prenant à son bord l’encore actuelle directrice Mireille Micoud, il décide de miser sur l’événementiel.

Cela leur réussit, et c’est ainsi, qu’aujourd’hui, le Parc Hotel Alvisse est devenu le plus grand centre de conférences et complexe hôtelier du Grand-Duché de Luxembourg.

Plus de 300 chambres confortables

La première chose qui frappe quand on parle de ce complexe est sa situation. À l’orée de la ville, entouré de presque tous les côtés de la magnifique forêt du Gruenewald, il est possible aux hôtes de se rendre en un peu plus de cinq minutes au centre historique de Luxembourg, à l’aéroport du Findel ou d’atteindre les innombrables institutions européennes situées un peu plus haut sur le plateau du Kirchberg. C’est aussi le point de départ idéal pour des ballades, à pied ou en VTT, dans la forêt environnante.

L’établissement n’est pas pour rien le plus grand complexe hôtelier du Luxembourg: 325 chambres et studios, entièrement rénovées au cours des années, attendent les hôtes. Elles possèdent toutes des équipements modernes, que ce soit le wifi haut-débit (gratuit), l’internet sécurisé, un mini-bar, un coffre-fort et la climatisation adaptée aux nouvelles normes. Décorées dans des tons chauds avec du mobilier chic, offrant une ambiance accueillante et moderne, elles offrent un haut degré de confort. Pour des séjours plus longs, les clients peuvent opter pour la location d’un studio avec un petit coin cuisine.
   

Mais qui, se retrouvant pour affaires ou pour vacances dans un hôtel, n’a jamais eu besoin d’une blanchisserie, d’un adapteur électrique ou d’un service supplémentaire. Fidèle à son classement de 4* Superior et sur demande, il est possible d’obtenir tout cela. Et plus encore! Que ce soit par exemple un lit pour bébé, un fer et une table à repasser, un service de couture, de cirage ou de blanchisserie et repassage, presque tout est possible. C’est un accueil personnalisé et de qualité tous les jours et à toute heure.

Le restaurant «La Véranda» ravit les papilles

Tout bon hôtel se doit de posséder une cuisine en conséquence. En charge du catering événementiel, la brigade de cuisine dessert aussi le restaurant «La Véranda», qui mérite bien son nom: pouvant accueillir jusqu’à 180 personnes, une grande baie vitrée donnant sur une belle terrasse longe le restaurant et inonde la salle de lumière naturelle. La cuisine peut être qualifiée d’internationale, mais un accent particulier est mis sur la cuisine française et luxembourgeoise. Fonctionnant également comme établissement indépendant, il propose tous les premiers dimanches du mois un grand buffet à un prix très alléchant. Les autres dimanches, un menu comprenant au choix trois entrées, trois plats et deux desserts peut être servi. En semaine, le restaurant est ouvert tous les jours de 12.00 à 14.00 heures et de 19.00 à 22.30 heures, et en plus des plats du jour, des menus thématiques sont régulièrement proposés et des suggestions complètent la carte traditionnelle.

A ne pas négliger, la belle carte de vins avec des références locales et étrangères de grande qualité. Pour arrondir l’offre, un grand bar lounge, ouvert tous les jours de 8.00 à 01.00 permet de siroter cocktails ou autres boissons dans une ambiance décontractée.

En forme et en beauté

Une des grandes forces du Parc Hôtel Alvisse est sans doute sa capacité à organiser des événements de toutes tailles et de tous genres. Une quinzaine de salles climatisées, dotées des derniers progrès techniques en matière de communication, permettent d’accueillir de cinq à 1.500 personnes et d’organiser réunions, conférences ou événements d’entreprise.

Véritable centre de conférences, l’établissement a déjà accueilli des événements de taille internationale, mais peut tout aussi bien organiser votre mariage, baptême ou tout autre fête de famille en s’occupant de A à Z de toute l’organisation, décoration et repas inclus.

Beaucoup de fêtes d’entreprise se déroulent régulièrement dans les différentes salles de l’hôtel, qui, depuis de nombreuses années, est reconnu pour ses capacités d’organisation et jouit d’un certain renom de qualité. La brigade de cuisine permet, comme déjà mentionné plus haut, de s’adapter aux goûts et besoins de tout un chacun.

Lors de grands événements sportifs, le Parc Hôtel Alvissse est souvent choisi par les équipes et athlètes. La raison en est simple! Possédant deux piscines (une couverte et une à l’air libre qui n’est ouverte qu’en été), l’hôtel est également équipé d’une salle de fitness, d’un petit gymnase, d’un sauna, d’un hammam, de courts de tennis, d’une piste de VTT et d’un bowling. Tout cela fait partie des équipements de pointe, qui permettent la remise en forme après ou la préparation avant l’effort.

A savoir que ces équipements sont complétés par l’institut Aquene qui offre soins de beauté, massage et bien-être, et font du Parc Hôtel Alvisse un centre de Wellness complet et de haut niveau. Pour couronner le tout, un grand parking de près de 500 places, permet de garer voitures ou autobus de hôtes.

Un dernier conseil

Les vacances viennent de se terminer, la rentrée bat son plein, mais il est déjà temps de penser aux fêtes de fin d’année. Alors, si vous êtes une entreprise et même si le calendrier de l’hôtel est bien rempli, notez qu’il reste encore de nombreuses dates et salles pour vos fêtes. Pour les particuliers, que ce soit pour Noël ou Nouvel An, le Parc Hôtel Alvisse propose des réveillons pleins de surprises avec une ambiance festive aux multiples saveurs.

Et si vous voulez un peu de tranquillité, rien ne vous empêche de réserver un forfait comprenant le réveillon, une chambre confortable et un petitdéjeuner vous permettant de redémarrer en pleine forme les lendemains de fêtes.