Beim Riesling muss een och ëmmer vum Terroir schwätzen. Dem Riesling seng Originn huet och Afloss ob säin Erscheinungsbild. De Riesling ass ee vun de Wäiner bei deenen een seng Lag erausschmaache kann. Duerfir gëtt virun allem bei den Rieslingen Wäert ob seng Hierkonft geluecht.
Fir dat de Riesling seng Expressivitéit kritt, mussen d‘Wënzer muss sech ee ganzt Joer vill Méi am Wéngert ginn. Sënn an Zweck vun hirer Aarbecht ass, dass dat wat an der Fläsch ass Iech och gefält. Dat ass déi gréisste Satisfaktioun fir d‘Wënzer. Ech wënschen ech Iech vill Spaass beim Schmaachen!
Zum Schluss well ech awer nach all den Organisateuren, déi zum Gelénge vun dësem Fest bäidroen, souwéi der amtéierender Rieslingskinnigin Lara an hirer Nofollgerin Céline ee grousse Merci fir hiren Asaz soen.
Claude HAAGEN
Minister fir d'Landwirtschaft, de Wäibau an d’ländlech Entwécklung
