À l’occasion de la Fête des mères, la chocolaterie Genaveh a imaginé un nouvel univers gustatif tendre et délicat. Comme ce gros cœur de 65 grammes: un coulant caramel beurre salé qui repose sur une moelleuse guimauve à la vanille de Tahiti, le tout enrobé d’un chocolat au lait (9 euros). Ou le coffret de seize cœurs en chocolat (170 grammes, 18 euros) aux belles surprises gustatives. L’intérieur révèle une fine coque en chocolat noir et au lait, et des parfums frais et estivaux: confit abricot thym, ganache pure noire d’origine Équateur, praliné amande à l‘ancienne, ganache fraise. Disponibles en ligne, dans la boutique en plein cœur de la capitale et à l’atelier de Steinfort.chocolaterie-genaveh.com