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Sommerbowlen

Einfache Mixgetränke für den Grillabend

Reife, süße Früchte, dazu die Aromen feiner Spirituosen und ein prickelnder Moment von Sekt, Mineralwasser oder auch Limonaden: Mehr Zutaten braucht es im Grunde nicht für eine selbst gemachte, kühle Bowle. Der Klassiker unter den sommerlichen Mixgetränken kommt bei jeder Gartenparty garantiert gut an. Hier gibt es sommerliche Bowle-Rezepte:Eine Bowle mit süßer MeloneOptisch ein Highlight ist eine Bowle mit Melone. Dazu sollte man Melonen ohne Kerne wählen und für die passende Optik mit einem Portionierlöffel kleine Kügelchen ausstechen. Eine Honig- und eine halbe Wassermelone reichen aus, dazu eine Limette in dünne Scheiben schneiden. Das Obst nach Bedarf noch etwas süßen und mit 200 ml hellem Traubensaft sowie 100 ml Rum ein bis zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Zum Servieren mit eiskaltem Sekt oder Prosecco aufgießen.Klassiker mit frischen BeerenEine Mischung aus Beeren, die gerade reif und frisch verfügbar sind, über mehrere Stunden mit Rum marinieren. Sehr gut geeignet sind dabei aromatisierte Rumsorten, etwa mit Gewürzen, Vanille oder Kokos verfeinert. Statt Sekt kann man zum Aufgießen Ginger Ale verwenden und zusätzlich noch frische Minze dazugeben – fertig ist eine echte Sommerbowle. djd  

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Bowlen kann man ganz einfach selbst zubereiten. Foto: djd/BSI/Getty