In Salz gekocht, zu Brei gestampft oder gebraten: Kartoffeln spielen als Beilage oft nur eine Nebenrolle. Doch mit einfachen Kniffen werden sie als Hauptgericht oder Dessert zum Star auf dem Teller.
Nicht nur Menschen helfen einfache Hausmittel oft wieder auf die Sprünge. Auch für die Tiere hat der Haushalt etwas zu bieten, um Beschwerden zu lindern.
Déguster la bière parfaite est désormais possible dans les établissements estampillés «Gëlle Flûte» Ce label de qualité est décerné à tous les établissements maîtrisant l’art de servir une bonne bière.
Kokosöl und Kokosmilch erfreuen sich in vielen Küchen wachsender Beliebtheit. Doch zumindest im Öl stecken manchmal Dinge, die dort nichts verloren haben – und die vielleicht sogar gefährlich sind.
Manchmal hinterlässt eine Mittagspause mit Kollegen einen bleibenden Eindruck. Das Gefühl kennt auch Food-Bloggerin Mareike Winter. Fasziniert vom Lunch, kreierte sie ihr eignes Quiche-Rezept.
Haben Sie schon mal von wildem Brokkoli gehört? Den gibt es tatsächlich. Er ist schlanker, schärfer und schmeckt etwas mehr nach Kohl. Während es herkömmlichen Brokkoli fast überall gibt, ist wilder oder italienischer Brokkoli meist
Von Charlot KuhnDie französische Bäckerei-Kette „Paul“ hat weltweit mehr als 600 Filialen mit über 10 000 Mitarbeitern – hauptsächlich in Frankreich, aber auch in Großbritannien, USA, China, Japan und in den arabischen
Ein intensiver Geschmack nach frischem Gras und Tomatenstrauch – endlich geht es mit dem Olivenöl aufwärts: Von 28 getesteten Produkten bewertete die Stiftung Warentest neun mit „gut“.
Von Claude FrançoisUm den 10. Jahrestag der Einführung der „Charte Schengen Prestige“ zu feiern, hatten die Weingüter, die sich diesem Qualitätslabel verschrieben haben, am vergangenen Freitag in die „Valentiny Foundation“ nach
Déguster la bière parfaite est désormais possible dans les établissements estampillés «Gëlle Flûte». Ce label de qualité est décerné à tous les établissements maîtrisant l’art de servir une bonne bière.
In einem entspannten und doch feierlichen Rahmen im Ikki in Clausen versammelten sich Freunde, Wegbegleiter, Partner und viele weitere Gäste, um fünf Jahre Kachen zu feiern.
Wem nach ein bisschen Summerfeeling in dieser grauen Jahreszeit ist, dem wird dieses Gericht, das aus dem sonnigen Kalifornien stammt, gefallen: Das Hähnchen bekommt alle Aromen ab, die nach Sommer schmecken. Zunächst wird es in Kokosöl
De Restaurant „Hostellerie des Pêcheurs“ ass zou vun dënschdes, 28. Januar, bis dënschdes, 25. Februar 2020. Ab mëttwochs, 26. Februar, heescht et dann nees: chinesesch a japanesch Kichen, vun 11.30 bis 14.30 a vun 18 bis 22.30
Ob mit Pilzen, Fisch oder Fleisch: Bei einem Risotto kommt es weniger auf die Zutaten an. Erst die richtige Brühe macht es genial – und der richtige Reis. Und manchmal gelingt es sogar ganz ohne Reis.
63 Blogger und Influencer sind diesmal dabei. Bis Ende Januar können Sie mit abstimmen, welche Blogs am Ende prämiert werden. Mehr zum Publikumsvoting auf www.blogaward.lu.
Verbinden Sie Kroatien mit Bergen von Fleisch? Und Cevapcici? Möglich. Aber die wahren Highlights im Partnerland der Grünen Woche stecken in Teigrollen oder unter der Ascheglocke.
Als die Luxemburger Crémants im November 1991 erstmals auf den Markt kamen, waren die Domaines Vinsmoselle gleich mit sechs verschiedenen Cuvées dabei. Der neue Schaumwein wurde auf Anhieb ein Riesenerfolg, nicht zuletzt dank der
Fertigsuppen sind nicht nur ein bequemer Mittagssnack, sie sind auch gesund und schmecken so gut wie selbst gemacht. Mit diesem Ergebnis überraschten die Produkte auch die Stiftung Warentest („test“-Ausgabe 1/2020). Von 15 getesteten