Gastronomie

Bekannt ginn ass de Restaurant „Um Dierfgen“ fir säi legendäre Steak de cheval. Nieft der gudder Kichen ass dëst Lokal e Rendez-vous fir e gudde Patt a fir Jonk an Al.
     

Restaurant – Brasserie Um Dierfgen
4-6, côte d’Eich, L-1450 Luxembourg-Centre
Tel.: 22 61 41
www.umdierfgen.lu

Am Joer 2000 huet de Marc Berg de Restaurant vu senger Tatta iwwerholl. Säit méi wéi 55 Joer ginn hei Lëtzebuerger Spezialitéite presentéiert. Vu Paschtéit a Kniddelen iwwer Träipen a Judd mat Gaardebounen.

„Léif Clienten, an dëser schwéierer Zäit, wou mir all doheem solle bleiwen, wollte mir Iech fir dëst Joer onsen Ouschtermenü proposéieren. Dir kënnt en einfach bestellen a bei ons an d’Stad siche kommen oder mir kënnen Iech och beliwweren. Tel. 22 61 41.

Mir wënschen Iech eng gutt Gesondheet a schéin Ouschteren!

Mir freeën ons, Iech ganz geschwënn nees bei ons kënnen ze begréissen.“

Marc Berg

Ouschtermenü den 12. an 13. Abrëll (49 Euro)

Entrées
Duo d'asperges sauce mousseline
ou
Gromperekichelcher – La galette de pommes de terre au saumon fumé sauce raifort (Meerrettichzooss)

Plat
Rôti de veau Orloff à l'ancienne avec ses tagliatelles et ses carottes vichy

Dessert
Tiramisu maison

Filet de poisson frit – Gebakene Fëschfilet, sauce rémoulade, pommes persillées et salade (à partir d'ajdh) 26,50 euros.

De Restaurant befënnt sech am Stadzentrum op Nummer 6, Côte d’Eich. D’Kiche bezitt haaptsächlech lëtzebuergesch a regional Produiten.

Besicht einfach de Site www.umdierfgen.lu a kuckt Iech d’Offeren op der éischter Säit un oder rufft einfach direkt un.

D’Ekipp freet sech op Iech!