Alkoholgehalt & Kalorien im Vergleich
Exakte Vergleiche verschiedener Getränke bringen erstaunliche Fakten zutage. Auch wenn ein einzelner Verdauungsschnaps kräftig und für viele nach „mehr“ Alkohol schmeckt, ist die Menge geringer als beispielsweise im beliebten Feierabendbier. Eine Spirituose mit 32 Prozentvolumen enthält auf zwei Zentiliter etwa 5,1 Gramm Alkohol. Beim Bier in der üblichen 0,3-Liter-Größe sind es hingegen 11,5 Gramm, mit einem Glas Wein (0,2 Liter) nimmt man bereits 17,6 Gramm reinen Alkohols zu sich. Auch in fröhlichen Runden sollte man daher die tatsächlich konsumierte Menge im Blick behalten. Als Grenzwerte für einen risikoarmen Konsum werden pro Tag höchstens zwölf Gramm reinen Alkohols bei Frauen und 24 Gramm bei Männern empfohlen. Dass Männer augenscheinlich mehr vertragen, hat ausschließlich biologische Gründe. Im Durchschnitt sind sie größer und schwerer als Frauen. Außerdem ist die weibliche Leber kleiner als die männliche und baut Alkohol langsamer ab. djd
