Au coeur de Diekirch, le Tivoli Restaurant Brasserie a ouvert ses portes au mois de mars et a surpris immédiatement ses clients par la qualité de la cuisine d'inspiration méditerranéenne.Spécialistes dans les poissons grillés et les «Cataplanas», le menu du jour se compose d'une entrée et du plat principal à 11,50 euros. La liste des spécialités est longue et ne laisse personne indifférent: soupe du pêcheur, plateau de fruits de mer, riz de pulpe à Tivoli, panade aux crevettes, cassoulet de scampis, entre autres.