Advertorial

Charme, savoir faire et hospitalité autour d’un concept

La cuisine «bistronomique» à Strassen, une adresse à noter

Cuisine du marché et de produits de saison sont les maîtres –mots du Bistronome, adresse désormais bien connue de la route d’Arlon à Strassen.Le maître d’hôtel sommelier Philippe L’Hôpital et le chef Jean Charles Hospital vous proposent une cuisine empreinte de fraîcheur et d’un rapport qualité/prix incontestable. Les deux associés ont une longue expérience commune et accordent la priorité à la qualité de leurs assiettes autant qu’à l’accompagnement par une sélection de vins découvertes ou de producteurs.

Restaurant

Menu Automne: 68.-
- Mise en bouche
- Ravioles d’escargots aux herbes/persillade en velouté
- Noix de coquilles saintjacques saisies/céleri curry/nage crémée
- Filet mignon de veau rôti/châtaigne et champignons des bois/fondue de parmesan
- Meringue aux pommes/sorbet pomme tatin

Le Bistronome est ouvert le midi et le soir, du mardi au samedi et peut vous accueillir pour vos repas d’affaires comme pour d’agréables moments en famille ou entre amis. Le restaurant au décor contemporain épuré et élégant ou le salon privé accueillant jusqu’à 22 personnes à l’étage s’adaptent à toutes circonstances. La jolie terrasse nouvellement agrandie et rénovée est ombragée et partiellement chauffée. Situé à l’arrière du restaurant au calme, accueille quant à elle 40 couverts.

Le Bistronome vous invite à découvrir son somptueux menu d’Automne qui vous fera ressortir des saveurs rares sur vos papilles.

Bistronome
373, rte d’Arlon, L-8011 Strassen
Tél: 26313190
www.bistronome.lu
Parking privé à proximité