Jubiläum
Seit 2008 leben auch Ziegen auf dem Hammhaff. Auch ihre Milch wird zu den verschiedensten Produkten verarbeitet. Zur Verarbeitung gelangt ausschließlich Vollmilch von Kuh und Ziege, die zuvor in der modernen Pasteurisierungsanlage behandelt wird. Im Reiferaum verbringt der Käse zwischen 8 Wochen und einem Jahr. Unser Sortiment aus Milchprodukten reicht inzwischen vom klassischen Berdorfer Käse in verschiedenen Reifezuständen – mit oder ohne Kräuter – über den Huemens bis hin zum weit bekannten Roude Bouf. Zudem komplettieren Frischkäse, Quark und Joghurt in zahlreichen leckeren Sorten das Angebot.
Ab Frühjahr 2021 bieten wir ganzjährig köstliches Eis aus eigener Herstellung an.
D'Fair Mëllech
www.fairmellech.lu
8, Duerfstrooss, L-9669 Mecher
Großer Dank gilt den Betrieben, die die Gutscheine zur Verfügung stellen:
Hotel-Restaurant:
Berdorfer Eck (Berdorf),
Op Buergkapp (Consdorf),
Hostellerie Beaufort,
Becher Gare,
Steinmetz (Bech),
Lenert (Berdorf),
Kinnen (Berdorf),
Pérékop (Berdorf),
Carli's Coffee (Echternach),
Aal Eechternoach,
Bel-Air (Echternach),
An Haal (Echternach),
Steak House de la Sûre (Echternach),
Gudde Kascht (Haller),
Heringer Millen (Mullerthal),
Grill (Scheidgen),
Gruber (Steinheim),
Dimmer (Wallendorf-Pont),
Moulin de Consdorf,
Daisy (Scheidgen),
Le Phenix (Beaufort),
Osweiler (Echternach),
Weydert (Dickweiler),
Reilander Millen (Heffingen),
O Pastor (Consdorf),
Jin Li Lai (Berdorf),
Am Park (Berdorf),
Au Vieux Moulin (Echternach),
Brimer (Grundhof),
Trail-Inn (Berdorf),
Le Cigalon (Mullerthal),
B & B Roudenhaff (Echternach),
Auf Kéngert (Medernach-Larochette).
Camping:
Pinède Consdorf,
Bellevue (Berdorf),
Maartbësch (Berdorf),
De la Sûre (Reisdorf),
Officiel (Echternach),
Wies- Neu (Dillingen),
Noumerlayen (Nommern),
Birkelt (Larochette).
Gewinnspiel bei „D'fair Mëllech“ und „Berdorfer“
Beteilige auch du dich an diesem Spiel, kaufe Produkte von „D‘fair Mëllech“ und „Berdorfer“ und gewinne einen Gutschein im Natur - & Geopark Müllerthal im Wert von 30 oder 50 Euro. Weitere Informationen findest du auf: www.fairmellech.lu
