Du fast good au lieu de fast food chez Cactus

Les tendances alimentaires qui séduisent au lunchtime

Fraîchement préparés au jour le jour, les sushis EatHappy, disponibles exclusivement au sein de certains supermarchés Cactus, rencontrent un grand succès. Photos: Cactus

Si manger rapidement était longtemps synonyme de fast food et de nourriture peu saine, la demande croissante pour des produits de qualité motive de plus en plus à proposer une offre de plats sains. En effet, le secteur du convenience food a récemment connu une croissance impressionnante. Les raisons évoquées sont principalement l’évolution des modes de vie et de consommation qui poussent notamment la population active à trouver des alternatives pour gagner du temps.Si vous êtes à la recherche de repas rapides mais délicieusement bons, un tour chez la chaîne de supermarché luxembourgeoise Cactus s’impose. Soucieux de proposer une offre qualitative à ses clients, Cactus a largement développé son assortiment convenience au cours des dernières années.Les salades composées représentent un des grands classiques quand il s’agit de manger sainement dans un minimum de temps. Les wraps sont également une possibilité pour alterner avec les sandwichs traditionnels et permettent tout aussi bien de manger sur le pouce.Toutefois, si vous préférez manger chaud le temps de midi en un temps «record» rien ne vaut les nombreux plats préparés qui nécessitent juste quelques minutes de réchauffement : pâtes aux différentes sauces, repas complets de viande ou de poisson. Bref, une offre de plat à réchauffer qui ne cesse de s’enrichir.

Ici, aucun moyen de contourner les plats préparés artisanalement par les chefs de Schnékert Traiteur vendus exclusivement par Cactus, tant dans ses supermarchés que dans les Cactus shoppi. Be happy? EatHappy! Envie d’un convenience food à la touche asiatique? Depuis 2019, Cactus collabore avec l’entreprise EatHappy, connue par les fans des petits délices japonais pour la fraîcheur et la qualité exceptionnelle de ses produits. Au cœur des Cactus Belle Etoile, Bascharage, Mersch et Howald, dans un atelier ouvert aux regards curieux des clients, les sushimen préparent d’un geste net et maîtrisé sushis, makis, sashimis, salades d’algues et autres spécialités asiatiques à emporter au bureau ou à la maison. Soucieux de l’origine des ingrédients, EatHappy sélectionne ses produits en veillant au respect du développement durable : le poisson est issu de l’élevage et de la pêche durable, le riz vient d’Italie et les légumes proviennent d’une production agricole régionale. Que vous soyez adepte des sushis classiques élaborés avec du poisson frais ou que vous soyez attiré par des variétés plus occidentales à base de viande ou de volaille, il y en a pour tous les goûts. Et si on vous proposait des sushis vegan? Pour suivre cette nouvelle tendance, EatHappy propose désormais également une gamme vegan, par exemple des sushis à base de crème Edamame. À essayer sans hésitation…

Curieux? Découvrez EatHappy dans les Cactus Belle Etoile, Howald, Merl, Bascharage, Limpertsberg, Esch/Lallange et Mersch. Et bientôt également disponible au Cactus Bettembourg/Schéleck.

Sinon, un autre des plus grands plaisirs asiatiques est à découvrir absolument. Eh oui, succombez au charme des mochis, le dessert emblématique composé d’une pâte de riz fondante fourrée. Fruités ou plutôt sucrés, voire chocolatés, les mochis sont une valeur sûre à découvrir au Cactus Belle Etoile et Cactus Mersch.

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Des tartines préparées artisanalement à la main, combinées avec des ingrédients de qualité, sont désormais disponibles au sein des Cactus shoppi. Parfait pour un lunch sur le pouce.
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Les amateurs de salades peuvent se réjouir d’un gamme variée, inspirée de la cuisine italienne et des tendances culinaires levantines.

V comme végétarien

La composition des salades traditionnelles vous ennuie et vous êtes à la recherche de nouveautés? De Schnékert Traiteur a la réponse à vos envies avec sa large gamme de salades originales. Préparées dans ses propres ateliers au Windhof, de nombreuses salades aux combinaisons inédites sont élaborées tous les jours tout fraîchement à base d’ingrédients minutieusement choisis.

Inspirées de la cuisine italienne comme la salade de pâtes, tomates et roquette voire les pennes au pesto ou de la cuisine levantine avec les variétés à base de lentilles et quinoa, ces récentes salades signées de Schnékert Traiteur, disponibles dans les supermarchés Cactus et les Cactus shoppi, amèneront à coup sûr des changements dans vos menus de midi.

La tradition luxembourgeoise

C’est bien connu, sur beaucoup de tables au Grand-Duché on retrouve les “Schmieren” – des tartines généreusement garnies de fromage, jambon ou salami. Souvent les épiceries installées au sein des stations-service débordent de sandwichs classiques, mais si Cactus shoppi vous surprenait avec une offre innovatrice combinant qualité gustative avec un côté vintage? Des vraies tartines préparées à la main avec des tranches de pains de qualité au Brie, salami ou jambon, voire des sandwichs au saumon, pâté ou encore garnis de tomatesmozzarella sont dès à présent disponibles dans les Cactus shoppi et attendent les lunchtimers à la recherche de diversité.

Toujours proche de vous

Aujourd’hui, pas moins de 34 magasins de proximité Cactus shoppi sont à votre service, dont ceux à Windhof et à Contern qui vous accueillent même 7j/7 et 24h/24. Bonne nouvelle: l’ouverture de cinq autres convenience stores Cactus shoppi est d’ores et déjà prévue dans les mois à venir.

Le groupe Cactus se réjouit de bénéficier ainsi d’une grande vitrine pour présenter son assortiment de produits frais et de qualité en accès rapide et à des points stratégiques partout au Luxembourg, avec des marques sélectives et exclusives comme de Schnékert Traiteur, Alnatura ou encore Pains & Tradition. «L’offre Cactus se doit d’être toujours le reflet de la société locale et la réponse aux besoins changeants de ses résidents. Proposer du prêt-à-manger frais à une population active, locale et internationale, recherchant à rapidement déjeuner et cela sans compromis sur la qualité est une chose. Mais il nous appartient également de varier cette offre, d’en faire une offre anti-ennui et de suivre les trends internationaux en la matière,raison pourlaquelle nous adorons partager avec notre clientèle notre passion pour la cuisine du monde. À découvrir dans nos supermarchés Cactus, nos convenience stores Cactus shoppi, nos deli de Schnékert Traiteur et nos shop-inshops EatHappy. Enjoy your meal» résume Marc Hoffmann, service Cactus Marketing.

Avec Cactus, son concept de proximité et son sens innovateur, votre prochaine expérience gustative se trouve toujours à quelques pas de chez vous! Cactus, votre adresse pour le fast & good.

De Schnékert Traiteur vous accueille au Kirchberg

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Grâce au récent point de restauration «Bar à soupes» du de Schnékert Traiteur, les délices sucrés et salés du traiteur luxembourgeois, réputé pour la qualité de son offre, sont encore plus proches de sa clientèle. Implanté dans le lobby du building Axento sis 44 avenue JF Kennedy au sein du quartier d’affaires de Luxembourg-Kirchberg, le bar à soupes offre chaque jour de la semaine aux lunchtimers des soupes de qualité. Mais pas que des soupes.

Que ce soit en mode take away ou en mode sit & relax, le bar à soupes offre tout pour une pause déjeuner rapide et saine : soupes fraîches, salades du marché, wraps trendy, springrolls, boissons biologiques, salades de fruits frais, verrines vegan,…

Bon appétit !