Advertorial
In der 2012 von Biogros eröffneten „Cuisine Artisanale“ werden Halbfertig- und Fertigprodukte mit viel Sorgfalt frisch zubereitet. Alle Produkte werden mit bester Bio-Ware auf schonende Weise in Handarbeit hergestellt und frisch abgefüllt. Ohne zuverlässige, starke Partner wäre das breite und über die Jahre stetig gewachsene Angebot nicht möglich. So kommen die verarbeiteten Salat- und Gemüsesorten soweit verfügbar von Mitgliedern der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BioG), oder von langjährigen Anbau-Partnern im Ausland. Karotten kommen z.B. vom Demeter-Betrieb Schanck-Haff aus Hupperdange oder in BioQualität vom Bio-Haff Fischbach in Enscherange.
Ein Hauptziel der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg ist es, zusammen mit dem Großhändler Biogros Produkte aus luxemburgischer Bio-Landwirtschaft lokal hier im Land zu verarbeiten und zu vermarkten. Faire Preise spielen dabei eine zentrale Rolle und durch die enge Kooperation zwischen Produzenten, Verarbeitungsbetrieben, Händlern und Kunden soll dafür ein Bewusstsein geschaffen werden.
Regionale Produkte stehen an oberster Stelle und nur, wenn ein Bio-Rohstoff regional nicht verfügbar ist, wird er importiert. Denn der Konsument soll schließlich das ganze Jahr über mit Biog-Produkten versorgt werden.
Sommersüße Genussmomente
Für die Erfrischung auf der Terrasse, der Wiese oder unterwegs sorgen z.B. Saftschorlen und Frësch-Limonaden von Biog, die von der Fruchtsaftkellerei Beutelsbacher aus Weinstadt bei Stuttgart produziert und abgefüllt werden. Seit vielen Jahren arbeiten beide Firmen bereits erfolgreich zusammen. Das schwäbische Familienunternehmen, das seit über 70 Jahren Getränke in Demeter-Qualität herstellt, legt sehr viel Wert auf höchste Qualität von Rohstoffen, schonende Produktionsweise, zufriedene Kunden und starke, langjährige Partnerschaften, wie die mit Biog und Biogros.
Die sieben Varianten der Frësch-Limo-Serie sind ein prickelndes Vergnügen an heißen Tagen. Orange-Acerola, Cola, Bitter Lemon, Ginger Ale und Apfelschorle gehören zu den klassischen Sorten, aber auch Birne Rose und Quitte sind sehr empfehlenswert. Mit ihnen lassen sich auch Sommerbowlen mit wenig Aufwand herstellen, alkoholfreie Cocktails oder Longdrinks verfeinern. Die Verpackung in umweltfreundlichen Mehrwegflaschen macht den Genuss noch größer. Eine Mehrwegglasflasche kann bis zu 50 Mal im Einsatz sein. Bei Naturata werden übrigens über 80 Prozent der gekauften Mehrwegflaschen in den Laden zurückgebracht – ein wertvoller Beitrag zur Müllvermeidung.
Gerade in der sommerlichen Ferienzeit können wir den Genuss von erfrischenden Bio-Lebensmitteln damit verbinden, Gutes zu tun für die Umwelt und unser aller Gesundheit. Biog-Produkte bieten hierzu Gelegenheit – in allen Naturata Bio-Marchés und Cactus-Filialen.
Und falls es in den Ferien doch mal regnen sollte, genießen Sie auch diese Erfrischung und denken Sie an die Landwirtschaft, die ohne Wasser nicht möglich wäre.
Biog
13, rue Gabriel Lippmann, L-5365 Munsbach
www.biogros.lu
