Weingut mit biologischem Anbau: Weintipp der Woche präsentiert von VinsLux

Das Weingut war das erste, das auf biologischen Weinbau umstellte. Als Yves Sunnen diese Entscheidung zur Jahrtausendwende traf, galt sein Schritt als riskant und unsicher, doch die Qualität der Biowe...