La pizza, l’un des produits les plus aimés et consommés au monde, sera à l'honneur de la Masterclass en ligne «Pizza: garniture classique et gourmet», organisée par la Camera di Commercio Italo-Lussemburghese, qui aura lieu aujourd’hui, le 18 mars, dans le cadre du projet True Italian Taste pour la promotion des produits italiens authentiques.Pour l’organisation de cette masterclass, la Camera di Commercio Italo-Lussemburghese a collaboré avec Alma, la célèbre école internationale de cuisine italienne à Colorno (Parme), qui a sélectionné le Chef Matteo Rossatto pour cet évènement.Le Chef Rossatto a obtenu son diplôme à l’école Alma en 2013 et il a travaillé à côté de grands chefs comme Carlo Cracco (Ristorante Cracco, 1 étoile Michelin, à Milan) et Alain Ducasse (restaurant Le Louis XV, trois étoiles Michelin à Monte Carlo).