Experten empfehlen die Rosensorten „Rose de Resht“ mit purpurroten und „Jacques Cartier“ mit rosafarbenen Blüten zur Teezubereitung. Beide blühen ab Juni und bis in den Herbst hinein, außerdem verbreiten sie einen intensiven und angenehmen Duft. Auch andere Sommerblumen eignen sich für Tees.
Die deutsche Gartenakademie zählt etwa Anis, Ringelblume und Monarda auf.
Rosenblütentee ist ein gesunder Tee mit wertvollen Inhaltsstoffen. tmn/dpa