Chers lecteurs,On y coupe et on y mitonne. On y mijote aussi beaucoup. Et puis on y discute, et on s'y dispute aussi parfois. Pour s’y réconcilier. Et puis on y trinque. Au diplôme du petit dernier comme à la vie tout simplement.C’est un garde-manger et même une cave d’appoint, un terrain de jeu tout indiqué pour les batailles de boulettes de pain ou de farine, le lieu parfait pour racler la pâte à gâteau au fond du plat.
Bref, on en est tous dépendants. Dépendants à nos souvenirs ou plus prosaïquement à notre faim. Une sorte de «Cuisine et dépendances», en somme, et comme l’avaient si joliment mis en scène le duo Jaoui-Bacri.
Alors puisqu’elle nous concerne tous, jetez donc un œil sur nos pages de cette semaine pour voir ce que la cuisine peut encore vous réserver comme surprises et/ou inspirations.
Une agréable et gourmande semaine à tous.
